1、食材:草鱼一条,番茄酱三勺,糖适量,醋三勺,淀粉适量,葱姜蒜一份,生抽一勺 。
2、先将鱼洗干净 , 再在鱼上打十字刀,便于使里面入味 。
3、将鱼放在碗中,用料酒腌制20分钟
4、用手提起鱼尾出 , 将淀粉均匀抹在鱼上 。
5、倒油进锅 , 当油滚沸时,用锅铲将油浇在鱼上,便于定型,此处小心手,再放入锅中炸 。
6、将事先准备好的炒番茄酱,以及配料加入锅中
【怎么做糖醋鱼更好吃】7、最后浇上汁即可 。
以上就是怎么做糖醋鱼更好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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