鸡肉芸豆怎么做

1、将鸡腿肉切块,葱姜切丝,待用 。
2、芸豆清理干净后,过开水焯 , 放入芸豆后 , 水开2-3分钟,关火取出,斜刀片切 , 待用 。
3、热锅,倒油,油热后 , 放入鸡腿肉,翻炒,炒至肉成肉白色后,放入甜面酱 , 继续翻炒 。
4、倒入开水,关小火,放入葱姜,盐,十三香,开大火收汁 。
5、待收汁差不多后,放入已经切好的芸豆,翻炒 。
【鸡肉芸豆怎么做】6、等芸豆翻炒入味后 , 关火出锅,完成 。

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