猪后丘肉是猪屁股上的肉 ， 该部位的肉具有瘦肉多、较少油脂等特点，适合炒肉丝、做绞肉等 。猪肉，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。
【猪后丘肉是哪个部位】猪肉又名豚肉 ， 是猪科动物家猪的肉 。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪的后丘肉是指猪后腿肉靠近后臀上的肉 。猪的后腿肉质特别结实，较靠臀部的地方因为肉纤维较粗 ， 油脂较少仅带一点肥肉，肉质的口感上较涩 。臀肉属于后腿的最上方，瘦肉多、较少油脂 ， 口感相对较涩;但因为筋膜较少，处理上比较方便，常被用来做绞肉、肉羹或快炒 ， 也很常用做加工肉品，尤其是香肠、火腿等 。

以上就是猪后丘肉是哪个部位的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 幕后之王淳于乔和骆琳为什么分手
• 霍水仙最后和谁在一起
• 怎么洗大豆
• 瞻前顾后的意思 瞻前顾后的意思简单介绍
• 斯大林还有哪些后裔
• 健康补血的食疗法
• 红米note为什么连不上数据
• 朗格表售后多长时间
• 法院立案后多久通知被告
• 逆战神盾机甲变身后怎么移动