【新鲜芦笋怎么洗】1、把芦笋带根的那一部分放在面板上，然后取生活中常用的刮皮刀，从上向下开始去皮，由于芦笋比较细，放在面板上去皮，比用手拿着去皮要方便多，效果也会比较理想 。
2、把芦笋根部去掉外皮以外，再切成自己需要的段状 ， 然后把锅里放一些水中，烧开后把它们放进去焯到八成熟时再捞出，过一下凉水，这样处理以后的芦笋再与芦笋上部菜品时 ， 就会在同一时间熟透，并且口吃起来口感也会好许多 。
以上就是新鲜芦笋怎么洗的内容啦，希望本文可以帮到你！
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