1、准备牛肉适量 ， 料酒、酱油、水淀粉30g，耗油、老抽、姜葱20g ， 食盐4g，鸡精3g 。
2、白糖5g，八角1g，细香葱10g，把牛肉切成方块，锅中加水烧开 ， 放入牛肉块焯水 。
3、焯水时放一点料酒可去除牛肉的膻味，焯煮两分钟后沥干水分捞出，锅中加油烧热 。
4、放入八角、姜片、葱爆香，将牛肉下锅，放入酱油，继续煸炒上色，放入料酒 。
5、锅中加入开水，放入盐、鸡粉、白糖、一勺蚝油、老抽进行调味 ， 小火慢炖40分钟 。
【爆炒牛肉如何做才好吃】6、加入少许水淀粉进行勾芡，芡汁包裹均匀后，加一点明油，搅拌均匀即可出锅装盘 。

以上就是爆炒牛肉如何做才好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 手机QQ桌面如何更换壁纸
• 如何利用旧电脑
• 劳动法加班费如何定义
• 对方全责如何进行理赔
• 夫妻离婚后如何交付抚养费
• 如何去掉啤酒中的气
• 如何委婉拒绝应聘者
• 如何去掉浅棕色皮鞋上的黑鞋油
• 深薯如何煲汤
• 如何为画眉鸟洗澡啊