陈皮豆沙怎么弄

1、材料:红豆,陈皮 , 冰糖 。
2、首先准备半碗红豆,提前一天加上凉水浸泡 。
3、取几片陈皮在凉水里浸泡直至变软,然后用刀把陈皮里面的白膜挂掉,再切成细丝备用 。
4、准备取汤锅,添大半锅水,开火把水烧开后加入浸泡过的红豆和陈皮,先用大火熬10分钟 。
5、熬制10分钟后 , 调小火熬到水剩一半时,再加点凉水下去继续熬 。
6、待小火熬上2小时以上,如果水少了可以继续加凉水 。
【陈皮豆沙怎么弄】7、熬至红豆开花,汤汁变稠之后加入冰糖,搅拌均匀即可关火 。

以上就是陈皮豆沙怎么弄的内容啦,希望本文可以帮到你!