不用小苏打如何做饼干

原料:面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、花生酱 。
过程:1、将一块黄油放在微波炉中化好 , 倒入鸡蛋中打散起泡;
2、放面粉,用加入发酵粉,用鸡蛋液揉面 , 加入糖调味,如果太干加入部分牛奶;
【不用小苏打如何做饼干】3、把面粉放在一边十分钟,准备面板和擀面杖 , 把发好的面粉加入花生酱擀平;
4、用酒杯把面饼压出圆形,如果有模具可以选择其他形状;
5、在烤盘底下涂上黄油 , 在压好面饼上涂上黄油;
6、放在微波炉中 , 混合功能3分钟,然后,翻面再烤2分钟即可 。

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