1、将泡发香菇的水沉淀过滤后备用 。
2、香芹洗净后，刀背略为轻拍，切段备用 ， 花椒若干备用 。
3、莴苣根茎削皮后，与莴苣叶一同浸泡洗净后 ， 叶切段，莴苣根茎切薄片备用 。
【清烧莴苣怎么做 青烧莴苣这样做最好吃】4、锅内注油 ， 中火加热，将花椒及香芹入锅，爆香油后捞起，转大火，将莴苣片入锅煸炒均匀，再放入莴苣叶，适量添加香菇水 ， 起锅前添加精盐，翻炒均匀，装盘上桌 。

以上就是清烧莴苣怎么做 青烧莴苣这样做最好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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