艼是人参芦头上的不定根 。人参是五加科人参属的多年生草本植物，主根高度在30-60厘米之间，质地为肉质，而且很肥厚，颜色黄白色，多为圆柱形或纺锤形，下面有分枝 。
【艼是人参的哪个部位】人参生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部 。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王 ， 是闻名遐迩的“东北三宝”之一 。

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