【花螺怎么吃起来是苦的】花螺不新鲜吃起来就是苦的，方斑东风螺属海洋底栖腹足纲，新腹足目，蛾螺科 。方斑东风螺简称东风螺，俗称花螺 ， 隶属腹足纲、新腹足目、蛾螺科、东风螺属 。在中国主要分布在处于热带、亚热带的福建、广东、广西和海南等省沿海 ， 是在中国分布的几种东风螺中个体较大 ， 生长速度较快的一种优质贝类 。它肉质鲜美，营养丰富 ， 酥脆爽口，是近几年来国内外新兴的海鲜美食佳肴 。

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