1、用料:豆腐1块;腌芥菜半小碗;食盐3克;葱5克;姜1片;蒜2瓣;干辣椒1个;白糖5克;洋葱1小片;植物油2汤匙 。
【芥菜缨子怎么做好吃】2、腌芥菜泡洗干净,拧干水分切小粒,炒锅不加油,放入腌芥菜,加少许白糖 , 中火炒至咸菜干爽 。、
3、嫩豆腐一盒、腌芥菜半小碗、洋葱、姜、蒜切粒,干辣椒剪段 。
4、豆腐切小块,起锅坐水,水开后加适量盐 , 放入豆腐,再次煮开后捞出 。
5、起锅坐植物油,五成热时放洋葱姜蒜料和干辣椒段,炒出香味后放入腌芥菜 。
6、腌芥菜炒出香味后加入豆腐 , 加开水至没过豆腐的一半,翻匀后加盖小焖10分钟,开大火收汁,根据自己喜欢留适量汤汁,起锅撒葱花即可 。
以上就是芥菜缨子怎么做好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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