材料：柴鱼、辣椒丝、姜丝、盐、茶油、酱油、味精 。
做法步骤：
【红烧柴鱼怎么做】清理鱼肠 ， 斩块，切点辣椒丝，姜丝；烧油放进柴鱼；匀地撒上精盐；两面煎黄，淋上酱油炒匀；再放进辣椒丝和姜丝，在辣椒丝上放点盐让辣椒入味 ， 混炒均匀；放清水煮五分钟入味；放点味精，烧开出锅即可 。

以上就是红烧柴鱼怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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