1、将熟鹅肉切成1厘米见方的虚，用花生油炸一下捞出来，待用 。
2、把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一块，加适量水调成稀糊状备用 。
【姜爆鹅肉怎么做】3、锅内放少许花生油 ， 油热后放入葱、姜、蒜未，烹出香味后加入炸好的鹅肉，翻炒一下后勾上用红糖、湿淀粉调好的稀糊，再翻炒一下 ， 等稀糊变稠均匀地粘在鹅肉上，即可盛盘食用 。
以上就是姜爆鹅肉怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！
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