1、先把鸡块凉水下锅，加上适量料酒，煮出血沫捞出冲洗干净备用 。
2、然后起锅烧油，油热放入葱姜蒜爆出香味，加一勺东北 ， 炒出红油 。
3、再倒入焯过水的鸡块，大火翻炒一分钟上色 。
4、再加上一勺生抽、半勺老抽、少许蚝油，翻炒两分钟 。
5、放入青红椒段 ， 加上盐、鸡精和白砂糖调味 。
【香辣鸡块怎么做?】6、大火翻炒一会儿，可以少来点清水焖煮至熟，就可以出锅了 。

以上就是香辣鸡块怎么做?的内容啦，希望本文可以帮到你！

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