【新鲜鸡爪怎么有黄黄的东西】新鲜鸡爪黄黄的东西那个是疫苗 ， 在养殖场养的鸡都会定期注射疫苗，以防鸡患上流感 。如果买的是农村自己养的就不会有 。鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，可供食用 。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪 ， 而称做凤爪 。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂 。
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