1、第一种制作方法：熬制高汤即用猪大骨、鸡一起慢火熬制而成的高汤，滤去肉和油的清汤备用；
2、在干货杂物店买回干杂菌，取适量冷水泡半小时洗净；
3、高汤中放入洗净的菌和几粒枸杞，煮开后慢火煨1小时 ， 放入淡盐、葱花即可；
【菌汤怎么做法】4、第二种制作方法：排骨或猪大骨加入水中煮开，打去浮沫，放入淡盐 ， 放入洗净的菌类，菌类不易多放 ， 否则会让汤失去特有的鲜味，小火慢炖一到两小时即可出锅 。

以上就是菌汤怎么做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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