蒸发是只发生在液体表面的汽化过程,在任何温度下都能发生 。气化是发生自物质由液相转变为气相的相变过程 。蒸发与温度、湿度、液体的表面积、液体表面上的空气流动等因素有关 。气化与大气压的高低有关 。
气化的形式:
【蒸发和气化的区别】实际上,气化就是体内物质新陈代谢的过程,是物质转化和能量转化的过程 。《素问·阴阳应象大论》所说:“味归形,形归气;气归精 , 精归化;精食气 , 形食味;化生精,气生形……精化为气”等等,就是气化过程的简要概括 。因此,体内精气血津液各自的代谢及其相互转化,是气化的基本形式 。如精的生成,包括先天之精的充盛和后天水谷之精的化生;精化为气 , 包括先天之精化生元气和后天之精化生谷气,以及谷气分化为营卫二气;精化为髓,髓充骨而消耗或汇脑而化神;精与血同源互化;津液与血同源互化;血的化生与其化气生神;津液的化生与其化汗化尿;气的生成与代谢,包括化为能量、热量以及生血、化精、化神,并分化为脏腑之气和经气;如此等等,皆属气化的具体体现 。气化过程的激发和维系,离不开脏腑的功能 。气化过程的有序进行,是脏腑生理活动相互协调的结果 。
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