【除夕晚上为什么吃煮饺子】和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意 ， 所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子 ， 也带有“招财进宝”的吉祥含义 。一家大小聚在一起包饺子 ， 话新春，其乐融融 。

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