水晶樱桃是欧洲甜樱桃中软肉类品种 。烟台、旅大两市有零星种植 。树冠较小 。6月上旬成熟 。果实阔心形，平均重约3、6g 。皮橙黄色，阳面有鲜红晕 。果肉黄色，柔软多汁 ， 味甜 。
【水晶樱桃是什么品种】樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称 。世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃 。
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