潍县蒸鸡的做法如下：
材料：鸡、白菜、盐、葱、姜、八角、松莪、海米、香油、味精；
【潍县蒸鸡怎样做】做法：
把鸡拾掇干净 ， 加葱、姜、八角下锅炖煮；鸡煮熟后捞出，剔除鸡架，将鸡肉扯成肉条；准备适量白菜并撕成条；烧开一壶水，将白菜放入烧开的水中，几分钟后捞出；找一个大盆子，加上焯过水的白菜条，加上鸡汤 ， 鸡丝、松莪、海米、香油、味精、精盐、酱油一应物料；将鸡等倒置蒸锅，大火蒸一个钟头；蒸好后关火 ， 蒸鸡凉透凝结成一盆子冻时即可食用 。

以上就是潍县蒸鸡怎样做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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