1、用刷子将血蛤洗干净,放在盘中,将香菜洗干净,去掉根部,切碎,放在盘中,待用将生姜切片,再剁碎 , 放在盘中 , 蒜瓣剥壳 , 拍碎后,剁碎,放在盘中,将辣椒洗干净,切片,放在盘中 。
2、接着,开大火,在锅中倒入适量的水 , 待水沸腾时,倒入血蛤 , 煮一分钟后,即可捞起
【生腌血蛤的做法】3、将捞起的血蛤放在碗中 , 依次倒入油、鱼露、黑醋和生抽;然后再依次放入香菜、辣椒、蒜头和姜碎,搅拌均匀即可 。
以上就是生腌血蛤的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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