主料:鸡肉、土豆 。
辅料:油、葱、姜、水、盐、干辣椒 。
【东北做法的炖鸡做法是怎样的求助】1、鸡肉切块，土豆切块 。2、锅放油，放葱姜,先放鸡块炒变色，再放土豆和酱油炒两分钟 。3、加水，放盐 ， 烧开后小火 ， 炖20分钟 。4、放干辣椒 。5、装盘 。

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