1、食材
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根 ， 红枣5-8颗，枸杞少许，姜 ， 葱，料酒
【清炖鸽子汤做法 清炖鸽子汤步骤介绍】流程
2、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入 ， 去血水去沫，捞出 ， 待用；
3、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片 ， 葱段，红枣，香菇，鸽子 ， 转小火炖1个半小时；
4、1个半小时后放入枸杞 ， 木耳，再炖20分钟；
5、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可 。
6、辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养 。
以上就是清炖鸽子汤做法 清炖鸽子汤步骤介绍的内容啦，希望本文可以帮到你！