1、原料:墨鱼1只,虾仁110克、蟹腿肉110克、鲜贝110克、三色甜椒各1/2个 。
2、辅料:料酒两大匙、盐1大匙、糖1/2大匙、盐1/2小匙、柠檬汁1大匙、橄榄油4大匙 。
【海鲜拌甜椒】3、墨鱼切圆圈状 。虾仁抽去肠泥 , 用盐抓洗 。
4、锅中水烧开,加入1大匙盐及2大匙料酒,分别放入鲜贝、虾仁、蟹腿肉、墨鱼氽烫至熟,沥干水分 。
5、三色椒切小长片,与海鲜及调味料充分拌匀 。
以上就是海鲜拌甜椒的内容啦,希望本文可以帮到你!
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