1、材料：大红椒，青圆椒 ， 小米辣、黄彩椒、盐、高度白酒 。
2、把大红椒，青圆椒，小米辣和黄彩椒用毛巾擦干净后把辣椒蒂去掉，放入擦干水分的食品盒钟 。
【制作辣椒酱的方法 制作辣椒酱的方法介绍】3、用菜刀把四种辣椒一起剁碎，直到把所有辣椒剁成颗粒状，加入盐和高度白酒，搅拌均匀后装入容器里即可 。
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