老豆腐烧鱼汤
原料:鲫鱼500克,老豆腐150克 , 植物油适量 。
辅料:盐4克,味精3克,料酒10克,姜片5克,葱末10克 。
做法:
1、将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净备用;
2、将老豆腐切成长条片备用;
3、锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄,放入料酒、姜片、老豆腐、清水1000克;
4、旺火烧开 , 撇去浮沫;
【老豆腐怎样做既简单又好吃】5、用小火煮20分钟左右,加入盐、味精,撇上葱末,盛入汤盆中即成 。
以上就是老豆腐怎样做既简单又好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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