宰杀鸭子的具体步骤如下：
1、捆住脚，用手捏着鸭嘴把脖子往后面弯，露出嘴下面的喉咙 ， 然后把喉咙的部位的毛拔掉；
【如何宰杀鸭子】2、 准备个大腕，里面先盛点淡盐水，用来盛鸭血；
3、抓住鸭脚，一手捏住鸭头 ， 露出拔毛的部位，用快刀割下去，大概要割三分之一；
4、迅速的提起鸭脚 ， 用手引导鸭头，将血流到大碗里；
5、等血流尽了，烧一锅开水，把鸭浸在里面 ， 趁热拔毛；
6、拔完毛后开膛去内脏即可 。

以上就是如何宰杀鸭子的内容啦，希望本文可以帮到你！

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