没有豆浆机怎样自制豆浆

原料:黄豆、清水、杯子 。
1、黄豆洗净后用清水浸泡一夜 。
2、泡黄豆的水滤掉后,把黄豆倒入杯中,再加3杯的水,充分搅打 。
3、生豆浆过滤后倒入锅中,把豆渣复倒入杯里 , 再加1的水充分搅打后过滤入锅 。
4、敞着锅,中火煮,一边不停搅,快沸腾时转最小火,持续搅 。
【没有豆浆机怎样自制豆浆】5、沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右,至浮沫消失,离火加入适量白糖后即可食用 。

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