1、准备原料：瘦肉、蚝豉、大米、姜、葱 。
2、蚝豉对半切开，瘦肉切丝 ， 姜切丝 。
3、大米淘洗干净后去煮粥 ， 待大米开锅后把瘦肉丝倒入锅内 。
4、把蚝豉也倒入米粥内 。
5、锅盖上盖子改小火慢慢煮 。
【蚝豉粥的做法】6、煮20分钟左右看粥熟烂后滴入几滴花生油、盐、葱花拌匀即可 。

以上就是蚝豉粥的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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