1、原料：大虾、香脆椒、色拉油、食盐、姜、料酒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉 。
【酥脆香虾的做法】2、食材备齐，大虾洗净；将大虾剪去虾枪和虾须，虾脚，剔去虾线，沿脊背剪开，（剪开脊背是便于入味）姜切丝；
3、将大虾放在容器内，加入色拉油，食盐，胡椒粉，孜然粉，姜丝，辣椒粉，料酒拌匀腌制20分钟；将腌好的大虾放在烤网上；
4、烤箱预热，入中层上下管200度 ， 打开热风功能，定时10分钟；到时间后将大虾取出；放在容器内 ， 加入香脆椒拌匀即可 。

以上就是酥脆香虾的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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