材料主料：面粉70克、黄豆面粉70克 。
辅料：酵母2克、糖20克、温水150毫升、花生油适量、大枣适量 。
【黄豆面粉发糕最正宗的做法】黄豆和小麦面粉两种面粉混合，温水加糖化开加入酵母和面粉混合，面糊状，不要划圈搅拌 ， 切拌均匀；放在温暖处发酵2倍大小，看着上面冒泡泡；模具刷花生油；发酵好的面糊装入模具；大枣洗净切片；切片的大枣随意装饰；冷水上锅 ， 水开后大火蒸20分钟分钟左右，趁热脱模；脱模后的发糕小贴士和面糊的时候 ， 不要划圈搅拌，切拌均匀 。

以上就是黄豆面粉发糕最正宗的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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