用料：海带２５０克、猪肉５０克、盐５克、姜３片、花生油５克、老抽１勺 。１、猪肉切片，葱姜切片，海带丝备用 。
２、锅里放油，放葱姜爆香 。
３、放肉片煸炒 。
４、加老抽翻炒 。
５、放入海带丝 。
６、加水多炒一会，加盐，鸡精调味即可 。
【海带怎么炒好吃】海带 ， 海带科海带属植物 。海带孢子体大型，褐色，扁平带状，分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状，叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成 ， 叶片下部有孢子囊，具有黏液腔 ， 可分泌滑性物质 。其生长于水温较低的海中，中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培 。

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