【清炖牛排骨怎么做好吃】1、将白萝卜切成大块,葱切长段,生姜切成片 。
2、将牛排骨反复清洗干净后 , 和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中 。
3、加入适量水淹没过所有食材,然后加入适量枸杞,加入食盐调味 。
4、盖上锅盖,通电后,将按钮旋转到炖排骨处,等时间到,解压后打开锅盖即可 。
牛肉的食用价值:
1、牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高 , 而脂肪含量低,所以味道鲜美 , 受人喜爱 , 享有肉中骄子的美称 。
2、牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效 。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷 , 从而使训练能坚持得更久 。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸 。
3、吃牛肉可以增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复 。
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