火龙果是低糖水果 。火龙果的含糖量仅为14%,介于苹果和梨之间,远低于香蕉、榴莲等水果 。所以,火龙果根本就不能算高糖水果!火龙果是一种绿色、环保果 品和具有必定疗效的保健养分食品 。每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、 碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷 30.2-36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等 。
【火龙果是不是低糖水果】拓展资料:火龙果(学名:Hylocereus undulatus britt )是仙人掌目仙人掌科植物 。
其分枝多数,延伸 , 叶片棱常翅状 , 边缘波状或圆齿状,深绿色至淡蓝绿色 , 骨质;花漏斗状 , 于夜间开放;鳞片卵状披针形至披针形 , 萼状花被片黄绿色 , 线形至线状披针形,瓣状花被片白色,长圆状倒披针形 , 花丝黄白色 , 花柱黄白色,浆果红色 , 长球形 , 果脐小,果肉白色、红色 。种子倒卵形,黑色,种脐小 。7-12月开花结果 。分布中美洲至南美洲北部,世界各地广泛栽培,藉气根攀援于树干、岩石或墙上,海拔3-300米 。
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