1、活的鲍鱼买回来，用牙刷把表面洗刷干净 ， 用一把小刀刀尖伸进去贴着壳割几刀；
【鲍鱼如何杀法】2、把小鲍鱼肉和壳分离；
3、把小鲍鱼的肠子剪去；
4、用手把里面的脏东西挤出来扔掉；
5、剩下的整块就是可以食用的部位；
6、用百洁布或者钢丝球的一角，在水龙头下边冲边刷洗，把小鲍鱼周围一圈的黑膜刮洗干净，这样就可以烹饪了 。

以上就是鲍鱼如何杀法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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