主料：蛎蟥600克 。
配料：面粉适量，淀粉适量 。
调料：食用油60克，胡椒盐适量 。
做法步骤：
【谁知道炸蛎蟥怎么做啊】将淀粉、面粉倒入盘中，均匀混合成粉料；蛎蟥洗净，沥干水分，均匀沾裹粉料；锅中倒入油烧热，放入蛎蟥，炸至金黄色 ， 捞出；食用前沾裹胡椒盐即可 。
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