【南瓜是主食类吗】南瓜不属于主食 ， 而属于瓜类蔬菜 。因为南瓜中的碳水化合物含量不高，不仅算不上主食，也算不上薯类，根据食物成分表中所测定的南瓜数据 ， 其总碳水化合物含量比西瓜还少，所以南瓜属于蔬菜 。南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物 ， 茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮 ， 有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形 。
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