温水60克、酵母5克、面粉120克、盐1小勺、植物油10克;
1、温水融化酵母 , 搅拌均匀静置五分钟,黄油软化;
2、面粉和盐混合均匀加黄油和酵母水,揉至面团表面光滑 , 抻开能形成一张半透明的薄膜;
【做披萨面饼怎样发酵】3、面团盖上保鲜膜,放温暖处发酵一小时即可 。
以上就是做披萨面饼怎样发酵的内容啦,希望本文可以帮到你!
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