绿豆糕做的太软多加一些豆馅即可 。
绿豆糕做法：
【学做绿豆糕弄的太软怎么办】主料：绿豆400克 。
辅料：抹茶粉1小勺 。
调料：蜂蜜2大勺、橄榄油1大勺 。
步骤：
1、绿豆泡在冷水中泡一晚，至泡发，用手反复揉搓 ， 将绿豆皮搓下 ， 再用水冲把绿豆皮分离出来；
2、把泡发去皮的绿豆放在蒸锅上蒸熟蒸软；
3、把蒸好的绿豆在滤网上用勺子碾成豆蓉；
4、豆蓉里加入一小勺抹茶粉 ， 加入两勺蜂蜜和一勺橄榄油，拌匀，用手感受干湿程度，如果松开手豆蓉不会散开 ， 明显感到能塑形即可 。
以上就是学做绿豆糕弄的太软怎么办的内容啦，希望本文可以帮到你！