1、材料：新鲜乌鱼，香葱，姜，盐，蒜，锅 ， 水 。
2、切好乌鱼，去鳞 ， 用水冲掉血水 。
【乌鱼汤怎样做 乌鱼汤制作教程】3、油烧热后，放入姜蒜末，稍翻炒后倒入准备好的鱼肉 。
4、鱼肉一定全部翻炒到，呈金黄色为最佳 。这一步是鱼汤呈味的关键 。
5、加入水炖煮 。
6、熬制15分钟鱼汤就可以出锅了 ， 撒上香葱就可以出锅了 。

以上就是乌鱼汤怎样做 乌鱼汤制作教程的内容啦，希望本文可以帮到你！

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