主料:鸡心200克、大葱100克 。辅料:料酒1勺、姜末5克、酱油1勺、盐1小撮、蚝油1勺、糖1勺、五香粉2克、油1勺 。
鸡心清洗干净,打花刀,大葱切丝 。
加入料酒、姜末、蚝油、糖、五香粉、酱油腌制20分钟 。
【鸡心怎么炒好吃】热锅 , 少油,鸡心两面煎至金黄 。
加入大葱翻炒一下,加入适量的盐调味即可 。
烹饪技巧:
1、鸡心要把里面的血清洗干净 。
2、调味根据自己喜好更改 。
以上就是鸡心怎么炒好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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