苦瓜变红不是放坏;
原因:
1、苦瓜里会缓慢产生乙烯,乙烯有催熟的效果 , 使得苦瓜成熟变红;
2、苦瓜保鲜能力较强,基本不会不新鲜;
3、苦瓜变红后会裂开漏籽,有利于种子和基因的传播;
【苦瓜变红是不是放坏】综上所述:苦瓜变红是成熟现象,不是变坏 。
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