1、干蒸鸡抹多少盐要看鸡的大?。恢?000G的鸡大概要放十克盐左右 。
2、将母鸡剁去头，爪，翅膀尖 ， 以背部开膛 ， 掏去内脏洗净 ， 用精盐把鸡的外皮擦匀 ， 膛内撒入精盐腌好；
3、茴香，花椒，桂皮用布包扎紧 ， 与葱段，姜块一起装入鸡膛内，上屉用旺火蒸烂；
4、取出去掉茴香，姜块 ， 等料不要；
【干蒸鸡抹多少盐】5、鸡晾凉拆去骨，再切成5厘米长 ， 1厘米宽的条，码在盘里即成 。

以上就是干蒸鸡抹多少盐的内容啦，希望本文可以帮到你！

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