花甲和扇贝的区别是什么

外形区别:花甲属于蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊属,有贝壳2片,坚厚 , 略呈四角形,壳色成淡褐色,边缘紫色 。扇贝为扇贝科 , 双壳纲,贝类的统称,因其壳似扇形而得名 。扇贝肉色洁白,细嫩,呈半透明状,入不透明,体表洁净,体形完整,肉柱粗扁 , 四周边际高,中心凹陷 , 肉质饱满坚实,肉丝清晰亮泽 , 贝柱有径向辐射开裂纹 。
产地区别:花甲在我国蛤蜊岗,山东莱州湾 , 长江口以北的江苏沿岸,广西防城等沿海一带资源丰富 。扇贝的主要生产国家除了中国之外 , 还有美国,日本和加拿大,我国扇贝主要分布于黄海,渤海以及山东半岛沿岸 。
【花甲和扇贝的区别是什么】营养功效区别:花甲富含蛋白质,维生素A,维生素B12 , 钙,磷 , 铁,镁,铜,牛磺酸等多种矿物质 , 所含的牛磺酸成分能排除血液中过多的胆固醇,防治动脉硬化,强化肝功能;所含的铁元素丰富,可以预防贫血,使脸色红润;蛤蜊富含铜 , 具有帮助胎儿神经发育的 作用,对孕妇与胎儿都有益处 。扇贝是一种高蛋白营养食品,含有能够促进糖类,脂肪代谢的维生素B2,并含有钙,磷,铁等矿物质以及微量元素,可以提供皮肤黏膜所需的胶原蛋白,具有美容养颜的功效;另外还含有大量的牛磺酸,不但可以强化肝脏,预防心血管疾?。鼓芨纳剖恿跬?。

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