糖卷果怎么做

1、取山药1500克去皮剁碎,大枣500克去核,果料切碎,两料拌匀后稍加水和面粉,搅拌均匀 , 用油皮将拌匀的料裹包好,上笼蒸5分钟;
2、准备消毒过的干净豆包布一块,将蒸得的原料趁热置于布上,捏成三角状长条,凉后切成小手指厚般的块,入七成热的油锅,炸成焦黄色时捞出;
3、另用锅加油、水、桂花、白糖,小火熬成糖稀 , 将炸得的卷果倒人 , 裹上糖汁,撒上白芝麻和白糖,软绵香甜 , 十分可口 。
【糖卷果怎么做】4、因其有滋补作用,去南来顺饭庄用餐的食客每每点要 , 成为饭店的名牌小吃之一 。

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