【菱角八宝粥怎么弄】1、菱角6个，小米、大米、薏米、冰糖适量 。将菱角煮熟 ， 取出菱角肉，用碾锤碾碎备用；将小米等八宝粥食材浸泡后，入锅一次将水加足，大火烧开转文火，八九分熟时加入菱角肉即可 。
2、菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实 。菱角皮脆肉美 ， 蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食 。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 。具有利尿通乳，止渴 ， 解酒毒的功效 。味甘、凉、无毒 。

以上就是菱角八宝粥怎么弄的内容啦，希望本文可以帮到你！

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