1、准备食材，取嫩豆腐一块约500克、西红柿半个约50克、紫菜50克、小葱和香菜约50克、鸡蛋1个 。
2、加工食材，把嫩豆腐先打成薄片，然后切成细丝，最后切成细细的丁，每个丁大小约3毫米就差不多了 ， 这样口感会更好 。
3、西红柿取半个就够了，然后切成?。?小葱和香菜混在一起直接切成末 。
4、锅中加入1000ml的清水，大火烧开，然后放入紫菜、豆腐丁煮1分钟 。
5、加入1勺盐，1勺胡椒粉、10ml生抽、然后加入西红柿?。?再大火煮1分钟，然后用湿淀粉勾芡，勾芡可以让汤口感滑嫩 ， 吃起来爽口 。
6、加入香菜、葱花，大火煮半分钟，加点鸡精即可出锅 。
【豆腐怎么做汤简单好喝】7、出锅，这道汤，滑嫩爽口 ， 清爽过瘾 ， 老人孩子都爱喝，夏天喝这道汤 ， 开胃解暑 。

以上就是豆腐怎么做汤简单好喝的内容啦，希望本文可以帮到你！

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