【啤酒过了几天保质期还能喝吗】过期的啤酒不能喝 , 过了保质期,味道会改变,容易变浑浊 , 产生有害病菌,人喝了后轻者头晕恶心,重者会中毒的 。所以过期的啤酒就不要喝了 。首先超过保存期的啤酒首先会在口味上发生变化;其次,过期啤酒所含多种酸类 , 极易与蛋白质起氧化聚合反应 , 使啤酒变浑浊 , 并会使酒内的大肠杆菌、致病菌等有害细菌超标,饮用过期后极易出现头痛、腹泻、呕吐等症状,严重时还会引起食物中毒 。
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