1、木耳 ， 小葱，盐，姜丝，胡萝卜，老抽，水淀粉各适量 。木耳泡发，焯至8分熟；胡萝卜切菱形块；热锅一小勺油放入姜丝、胡萝卜炒熟；放入小葱段、木耳快炒15秒；加入盐、老抽、水淀粉勾芡即可 。
2、木耳，油，盐 ， 糖，剁椒酱 ， 味精，葱花各适量 。锅里放油，油温九成热放剁椒酱，放入木耳爆炒，加入盐糖味精翻炒 ， 再加入葱花即可出锅 。
【炒木耳的做法】3、黑木耳400克；辣椒2只，油盐料酒适量 。木耳用温水漂上十分钟，洗净捞出过滤水份待用；辣椒去蒂洗净切块备待用；油锅烧热，放入辣椒爆香 ， 再倒入木耳 ， 倒入适量料酒，放盐，翻炒上3至5分钟就可以起锅了 。

以上就是炒木耳的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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