材料：肉，鸡蛋，面粉，油，山药，葱，姜 ， 酱油 ， 醋，盐 。
做法：
1、炸肉：肉切条，蛋打成蛋液，把肉外面裹上面粉，放入蛋液里，再把肉用筷子夹出放进油锅，这时油至七成熟，肉一个一个放，炸至金黄色捞出备用 。炸肉平时吃可以多炸些 。
【山药炖炸肉还要不要炒】2、锅热加水，放入山药煮熟后，加炸肉，再加酱油、醋、葱、姜、盐，煮一会出锅即可 。

以上就是山药炖炸肉还要不要炒的内容啦，希望本文可以帮到你！

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